Descrizione
Il mercato è promosso dall’Amministrazione Comunale di Nogara, che lo coordina tramite un comitato di gestione. Il mercato è finalizzato alla valorizzazione e promozione delle produzioni tipiche del territorio favorendo le occasioni di incontro fra imprenditori agricoli locali e consumatori accorciando così la filiera produttiva e favorire lo sviluppo locale.